Gọi món bằng tiếng Nhật: chọn món, nói số lượng và xác nhận lại

Khi gọi món, bạn không nhất thiết phải tạo một câu dài. Chỉ đúng món, nói rõ số lượng rồi xác nhận lại thường hữu ích hơn việc cố dùng nhiều mẫu lịch sự cùng lúc. Nếu thực đơn có ảnh hoặc tên món, có thể kết hợp lời nói với việc chỉ vào đúng mục.

Bắt đầu từ một món

これをください。— Cho tôi món này.

カレーを一つください。— Cho tôi một suất cà ri.

を đi sau đối tượng được yêu cầu. 一つ nêu số lượng một phần hoặc một món trong mẫu gọi món chung này. Với tên món bạn chưa đọc được, これ giúp chỉ vật ở gần người nói; nếu có thể, chỉ rõ trên thực đơn để tránh người phục vụ hiểu sang món bên cạnh.

このカレーをください cũng có thể dùng khi bạn muốn nói “món cà ri này”. この cần đi cùng danh từ, còn これ tự chỉ món. Vì vậy, không ghép thành これカレー hoặc dùng この một mình trước を.

Thêm số lượng nhưng giữ câu ngắn

一つ đọc là ひとつ, 二つ là ふたつ. Trong nhà hàng bạn còn có thể nghe cách đếm khác tùy đồ uống hoặc suất ăn, nhưng những mẫu trên cho phép nêu yêu cầu đơn giản. Đừng cho rằng mọi đồ vật trong tiếng Nhật đều được đếm giống nhau ở mọi ngữ cảnh.

Sau khi gọi nhiều món, hãy nghe số lượng được nhắc lại. Nếu bạn gọi カレーを二つ và コーヒーを一つ thì tổng cộng là ba phần được nêu, không phải hai. Trong lúc căng thẳng, người học thường nhận ra tên món nhưng bỏ qua từ chỉ số lượng.

Khi chưa nghe rõ

すみません、もう一度お願いします。— Xin lỗi, vui lòng nói lại một lần nữa.

もう少しゆっくりお願いします。— Vui lòng nói chậm hơn một chút.

Hai câu này giúp bạn tiếp tục cuộc hội thoại mà không giả vờ đã hiểu. Nếu chỉ chưa chắc một thông tin, hỏi lại phần đó: 二つですか — hai phần phải không? Người phục vụ có thể nói lại hoặc chỉ trên màn hình, nhưng cách hỗ trợ tùy từng cửa hàng.

Xác nhận trước khi kết thúc

Ví dụ, nhân viên hỏi カレーは二つですね — cà ri là hai phần, đúng không? Nếu đúng, bạn có thể trả lời はい、お願いします. Nếu thực ra muốn một phần, nói すみません、一つです. Không cần lặp lại toàn bộ cuộc gọi món; sửa đúng phần số lượng đang sai.

Thử tự nói “cho tôi hai phần món này”. Một câu phù hợp là これを二つください. Tiếp theo đổi thành このカレーを二つください. Ở câu sau, この bổ nghĩa cho カレー, còn số lượng 二つ vẫn giữ nguyên.

Để luyện đúng chỗ dùng これ và この, xem これ・それ・あれ và làm ba câu ngắn. Khi đọc thực đơn thật, hãy chọn một món bạn nhận ra rồi thử tạo câu yêu cầu đầy đủ trước khi chuyển sang món khác.